Описание

Бикарбонат натрия (сода пищевая, натрий двууглекислый, натрия гидрокарбонат) – кристаллический порошок белого цвета, без запаха.

Химическая формула – NaHCO3.  

Применение

Бикарбонат натрия имеет широкий спектр применения. Больше всего бикарбонат натрия используется в пищевой, химической, медицинской, фармацевтической, легкой промышленностях и при производстве комбикормов. В пищевой промышленности – в хлебопечении, производстве кондитерских изделий, приготовлении напитков. 
В химической промышленности – для производства красителей, пенопластов и других органических продуктов, фтористых реактивов, товаров бытовой химии, наполнителей в огнетушителях. В легкой промышленности – в производстве подошвенных резин и искусственных кож, кожевенном производстве (дубление и нейтрализация кож), текстильной промышленности (отделка шелковых и хлопчатобумажных тканей). 

В медицинской и фармацевтической промышленности – в производстве лекарственных средств, биологически активных добавок (БАД), гемодиализе. 

При этом около 50 % бикарбоната натрия идет на бытовое потребление: в качестве разрыхлителя теста для домашней выпечки и при изготовлении кондитерских изделий, как чистящее средство, в медицинских целях (отхаркивающее средство, средство от изжоги) и во многих других целях. 

Упаковка

Бикарбонат натрия упаковывается в четырехслойные бумажные мешки массой 40 кг, полипропиленовые мешки массой 25 кг, специализированные контейнеры разового использования типа МКР (2-х и 4-х стропные) с массой не более 1 тонны. Продукт, предназначенный для розничной торговли, упаковывается в потребительскую тару – картонные пачки массой 500 г. 

Транспортировка

Транспортировка бикарбоната натрия осуществляется всеми видами транспорта (кроме авиации) в крытых транспортных средствах в соответствии с «Правилами перевозки грузов», действующими на транспорте данного вида. 

Гарантия

Гарантийный срок хранения натрия двууглекислого – 12 месяцев со дня изготовления. Срок годности продукта не ограничен. 

Безопасность продукции подтверждена «Паспортом безопасности» и Свидетельством о государственной регистрации бикарбоната натрия как пищевой добавки Е-500. 

Бикарбонат натрия зарегистрирован в соответствии с требованиями регламента ЕС REACH, номер регистрации 01-2119457606-32-0019.